چه ظرف‌هایی برای آشپزخانه لازم داریم؟ لیست ظروف ضروری و کاربردی

وقتی صحبت از تکمیل آشپزخانه می‌شود، معمولاً با یک سؤال ساده روبه‌رو می‌شویم: واقعاً به چه ظرف‌هایی نیاز داریم؟

فهرست ظروف آشپزخانه می‌تواند خیلی طولانی باشد و اگر بدون برنامه خرید کنیم، ممکن است وسایلی تهیه کنیم که استفاده چندانی از آن‌ها نداریم. از طرف دیگر، نداشتن بعضی ظروف کاربردی می‌تواند کارهای روزمره مثل نگهداری مواد غذایی، سرو غذا و مرتب کردن کابینت‌ها را سخت‌تر کند.

در این مقاله از فروشگاه حسینی، سراغ ظرف‌هایی می‌رویم که برای یک آشپزخانه کاربردی و منظم بیشتر به کار می‌آیند تا بتوانید با توجه به نیاز خود، خریدی منطقی داشته باشید.

۱. ظروف نگهداری مواد غذایی؛ یکی از ضروری‌ترین‌ها

ظروف نگهدارنده از آن دسته وسایلی هستند که شاید هنگام خرید کمتر به چشم بیایند، اما در استفاده روزمره بسیار کاربردی‌اند.

برای نگهداری باقی‌مانده غذا، مواد غذایی آماده‌شده یا خوراکی‌های داخل یخچال، داشتن چند ظرف درب‌دار در اندازه‌های مختلف بسیار مفید است.

بهتر است چند اندازه مختلف داشته باشید تا برای مقدارهای متفاوت غذا مجبور نباشید از ظرف خیلی بزرگ یا خیلی کوچک استفاده کنید.

چه ظرف‌هایی برای نگهداری لازم داریم؟

ظروف درب‌دار برای یخچال

ظروف مناسب نگهداری مواد غذایی

ظروف فریزری در صورت نیاز

چند ظرف کوچک برای مواد غذایی کم‌حجم

لازم نیست از همان ابتدا تعداد زیادی ظرف بخرید؛ چند ظرف کاربردی در اندازه‌های مختلف می‌تواند نیاز روزمره یک خانواده را پوشش دهد.

۲. بانکه و ظروف نگهداری مواد خشک

اگر دوست دارید کابینت آشپزخانه مرتب‌تر باشد، بانکه‌ها یکی از کاربردی‌ترین انتخاب‌ها هستند.

از بانکه می‌توان برای نگهداری حبوبات، برنج، قند، شکر، چای، خشکبار و مواد غذایی خشک استفاده کرد. استفاده از بانکه‌های مناسب علاوه بر مرتب‌تر شدن کابینت، باعث می‌شود مواد غذایی راحت‌تر قابل مشاهده و دسترسی باشند.

هنگام انتخاب بانکه بهتر است به اندازه، کیفیت درب، جنس بدنه و تناسب آن با فضای کابینت توجه کنید.

۳. جاادویه و ظروف مخصوص ادویه

ادویه‌ها معمولاً در بسته‌بندی‌های مختلف قرار دارند و اگر جای مشخصی نداشته باشند، خیلی زود باعث شلوغی کابینت یا روی کابینت می‌شوند.

یک جاادویه یا ست ظروف ادویه می‌تواند ادویه‌های پرمصرف را مرتب و همیشه در دسترس نگه دارد.

اگر زیاد آشپزی می‌کنید، انتخاب یک ست جاادویه متناسب با تعداد ادویه‌های مصرفی، گزینه کاربردی‌تری از خرید تعداد زیادی ظرف جداگانه است.

۴. ظروف سرو غذا

بخش مهم دیگری از ظروف آشپزخانه به سرو غذا مربوط می‌شود. برای استفاده روزمره، لازم نیست تعداد زیادی ظرف پذیرایی داشته باشید؛ چند ظرف اصلی و کاربردی معمولاً کافی است.

از مهم‌ترین موارد می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

بشقاب غذاخوری

پیش‌دستی

کاسه

دیس یا ظرف سرو

سالادخوری

لیوان و پارچ

انتخاب تعداد ظروف بهتر است بر اساس تعداد اعضای خانواده و میزان استفاده روزانه انجام شود. برای مهمانی‌های خاص نیز می‌توان ظروف پذیرایی جداگانه تهیه کرد.

۵. ظروف چای و پذیرایی

اگر در خانه چای و نوشیدنی زیاد مصرف می‌کنید، داشتن چند وسیله ساده برای این کار می‌تواند بسیار کاربردی باشد.

استکان یا فنجان، قندان، قوری و سینی از جمله وسایلی هستند که برای سرو چای و پذیرایی روزمره استفاده می‌شوند.

برای این بخش هم بهتر است به جای خرید تعداد زیادی وسیله، ابتدا نیاز واقعی خود را مشخص کنید.

۶. ظروف و وسایل نظم‌دهی آشپزخانه

بعضی از ظروف فقط برای نگهداری غذا نیستند و نقش مهمی در مرتب کردن فضای آشپزخانه دارند.

محصولاتی مثل جا قاشقی، سبد نگهداری، استند ظروف و نظم‌دهنده‌های کابینت کمک می‌کنند هر وسیله جای مشخصی داشته باشد.

اگر فضای کابینت کمی محدود است، قبل از خرید این محصولات بهتر است اندازه کابینت و فضای موجود را بررسی کنید تا وسیله‌ای تهیه نکنید که خودش باعث شلوغی بیشتر شود.

۷. ظروف مخصوص سرو و پذیرایی؛ ضروری یا اختیاری؟

ظروفی مانند شیرینی‌خوری، آجیل‌خوری، میوه‌خوری و اردوخوری بیشتر برای پذیرایی و مهمانی استفاده می‌شوند و برخلاف ظروف نگهداری یا ظروف روزمره، برای همه خانواده‌ها ضروری نیستند.

اگر زیاد مهمانی برگزار می‌کنید، داشتن چند ظرف پذیرایی مناسب می‌تواند کاربردی باشد. اما اگر هدف شما تکمیل یک آشپزخانه روزمره با بودجه منطقی است، بهتر است ابتدا ظروف ضروری را تهیه کنید و بعد سراغ این محصولات بروید.

قبل از خرید ظروف آشپزخانه به چه چیزهایی توجه کنیم؟

قبل از خرید، بهتر است به جای تعداد محصولات، به کاربرد واقعی آن‌ها توجه کنید.

جنس و کیفیت

ظرفی را انتخاب کنید که متناسب با نوع استفاده شما باشد و کیفیت ساخت مناسبی داشته باشد.

اندازه

ظرف‌های بسیار بزرگ یا بسیار کوچک همیشه کاربردی نیستند. ترکیبی از اندازه‌های مختلف معمولاً انتخاب بهتری است.

فضای آشپزخانه

قبل از خرید بانکه، جاادویه یا نظم‌دهنده، فضای کابینت و محل قرارگیری آن را اندازه بگیرید.

تعداد اعضای خانواده

تعداد ظروف سرو و نگهداری را متناسب با تعداد افراد خانواده انتخاب کنید تا هم کمبود نداشته باشید و هم وسایل اضافی خریداری نکنید.

جمع‌بندی

برای داشتن یک آشپزخانه کامل، لازم نیست تعداد زیادی ظرف و وسیله خریداری کنید. بهتر است ابتدا سراغ محصولاتی بروید که هر روز استفاده می‌شوند؛ مانند ظروف نگهداری غذا، بانکه، جاادویه، بشقاب، کاسه، لیوان و ظروف سرو.

بعد از تأمین نیازهای اصلی، می‌توانید بر اساس سبک زندگی و میزان مهمانی‌ها، محصولاتی مانند ظروف پذیرایی و نظم‌دهنده‌های بیشتر را به آشپزخانه اضافه کنید.

در فروشگاه حسینی نیز می‌توانید انواع ظروف و لوازم کاربردی آشپزخانه را با تمرکز بر کیفیت اصلی و انتخاب مطمئن بررسی کنید و متناسب با نیاز خود خرید کنید.